生姜如何做好吃推荐这几种生姜食谱：开云app官方下载安装

生姜是我们生活中少见的一种做菜配料，我们在日常中做菜一定少不了生姜。那么大家告诉做菜如何配上生姜不会爱吃呢？今天小编不妨向大家讲解几种生姜菜谱。一，生姜油炸花蛤食材：花蛤适度，生姜一颗，红辣椒以及小葱适度，生抽适度。作法：小葱切段，生姜小块碎末，红辣椒托小段，花蛤清除整洁；准备好适度的水淀粉待用；先将油热下，放进适度的生姜以及小葱、辣椒炒香；然后放进花蛤较慢翻炒下，等到花蛤基本关上，加入适量的食盐以及生抽；再行放进水淀粉煮开，较慢翻炒几下才可出有锅。

二，姜炒子鸭食材：鸭肉一斤，子姜适度，食盐和酱油少许，适度的黄酒。作法：再行烧开一壶清水，然后把鸭肉杨世龙骨，去除杂质，捞起待用；然后把鸭肉再行炒下，炒出鸭油，放进切好的子姜，香味逼出来；然后再度放进鸭肉，加入适量的白糖、酱油以及黄酒，还有适度清水煮开；再行放进适度的小葱蒸上半个小时，最后放进食盐才可。三，姜调味猪手食材：猪手一根，野山椒适度，生姜一颗，白醋等。

作法：猪手清除整洁，去除猪毛，中间缝合缝隙大大掉；再行将猪手焯水下，放进高压锅，放进生姜以及大蒜，略为熬下，捞起加热；调味好的猪手和野山椒一起装碗；再行放进冷水过的生姜，加入适量的调味，冷水个半小时才可食用，非常美味。四，生姜轰炒肉丝食材：猪肉350克，生姜一个，配料和生抽，白醋适度，食盐少许。

作法：生姜去皮，托成细丝，将其先放到清水里面，放入适度的白醋洗净20分钟，捞起待用；猪肉小块丝状，然后重新加入配料一起加热油炸下；热下油锅，放进大蒜和葱一起炒香，重新加入猪肉丝一起油炸变色；最后将生姜一起较慢翻炒下，加入适量的生抽、食盐以及白糖，炒到煮熟才可。五，猪脚调味姜食材：猪脚一根，生姜适度，食盐以及食醋适度。

作法：再行将生姜去皮，拍碎之后晒干待用；猪脚去毛，略为焯水下，忘记要放进生姜以及配料来去腥；将晒干的生姜在油锅炒香，捞起待用；把猪脚和生姜以及鸡蛋放进煮锅当中，加入适量的清水展开米饭，等到猪脚有点煮烂才可出有锅。以上就是小编入大家讲解的有关于生姜有什么爱吃的作法，大家平时可以尝试着做做。

不吃生姜也有很多益处，在夏季不吃些生姜是需要协助大家温胃护阳，会导致我们要中暑的再次发生。必要不吃些生姜也能协助大家调理食欲，强化食欲，不会让大家胃口大进的，同时也能减轻胃痛，是道家的食物。

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